Sobre RU

O Restaurante Universitário (RU) da Unifesspa está instalado na Unidade III do Campus de Marabá, localizado na Avenida dos Ipês, s/n, Loteamento Cidade Jardim. A obra do prédio foi iniciada em setembro de 2017 com inauguração em 15 de outubro de 2021.

O prédio possui cerca de 870 m², contemplando a área da cozinha industrial e do refeitório, e tem capacidade de atender 248 pessoas sentadas e capacidade de produção de até duas mil refeições por turno. Em virtude da pandemia, neste primeiro momento o RU teve seu espaço limitado a um terço da capacidade, respeitando o distanciamento entre as cadeiras e as mesas. A disponibilização de álcool em gel e pias para assepsia das mãos, além do uso obrigatório de máscaras, enquanto a pessoa não estiver fazendo a refeição, também estão entre as medidas para acesso e permanência no RU.

Os serviços prestados no RU são realizados por uma empresa terceirizada, selecionada mediante processo licitatório de concessão do espaço físico e de equipamentos do RU, sujeitos à gestão e fiscalização do Departamento de Gestão dos Espaços de Alimentação Coletiva – DEGEALC da Diretoria de Assistência Estudantil - DAIE da PROEX, setor responsável pela assessoria na área de alimentação coletiva na Unifesspa.

O objetivo do funcionamento do RU é fornecer refeições nutricionalmente equilibradas, seguras do ponto de vista higiênico-sanitário, adequadas às necessidades nutricionais dos usuários e à baixo custo, atuando como um dos instrumentos da política de permanência dos(as) discentes na educação superior pública federal, representando um eixo estratégico da Política Nacional de Assistência Estudantil (PNAES).